Thực đơn
Nam Vang rice vermicelli noodle soup with pork, shrimp, pork-liver & quail egg
Hủ tiếu Nam Vang
Nhắc đến miền Bắc là nhớ ngay đến phở, miền Trung là bún, còn với miền Nam thực khách gần xa sẽ nhớ ngay đến món
Crispy fried noodles in Cho Lon
Mỳ xào giòn Chợ Lớn
Mì xào giòn là món ăn trứ danh gắn liền với hình ảnh những tiệm ăn người Hoa tại khu Chợ Lớn.
Broken rice served with barbecued pork & shredded pork-skin
Cơm tấm bì thịt nướng
Một dĩa cơm tấm bì thịt nướng thường gồm gạo dẻo được nấu từ gạo tấm, bì heo thái chỉ trộn chung với thính và
Broken rice served with grilled pork chop, shredded pork skin and meatloaf
Cơm tấm sườn bì chả
Cơm tấm bì sườn chả là một món đặc sản của người Nam Bộ, đặc biệt là người Sài Thành.
Steamed giant tiger-prawns in coconut
Tôm sú hấp nước dừa
Tôm sú hấp nước dừa là món ăn trong bữa cơm gia đình người miền Nam.
Vang đỏ đặc biệt – Carmen Winemaker’s
Vang đỏ đặc biệt mang hương thơm đầu tiên sẽ là mùi của Café Mocha, mùi gỗ tuyết tùng, mùi nho đen và hoa quả chín đỏ
Vang trắng NZ - Nobilo Collection Sauvignon Blanc
Vang trắng NZ, rượu mang hương thơm của trái cây chín vùng nhiệt đới như trái chanh leo, trái ổi và trái dứa.
Vang đỏ Chile - Caliterra Limited Edition B
Vang đỏ Chile sau khi lên men, rượu được nuôi ủ trong thùng gỗ sồi của Pháp ghép với gỗ sồi Mỹ.
Vang trắng Pháp – Bourgogne Chardonnay Faiveley
Vang trắng Pháp mang một vẻ đẹp tuyệt vời với hương thơm của trái cây chín và mùi khoáng chất.
Vang đỏ Pháp - Chateau La Rose Bellevue Red
Vang đỏ Pháp mang hương thơm của trái cây chín đỏ với chút hương cau nhẹ nhàng của tiêu đen.
Vang trắng Chile - Carmen Sauvignon Blanc
Rượu được sản xuất và lấy nho tại Thung lung Casablanca nổi tiếng về vang trắng.
Braised giant fresh water prawns
Tôm càng xanh kho tàu
Tôm càng xanh kho tàu là một món ăn truyền thông, dân dã của người Việt Nam nói chung và đặc biệt là của người Nam Bộ