Lẩu hải sản lá giang chua cay

Lẩu hải sản lá giang chua cay tại nhà hàng Món Ngon Sài Thành được dọn lên phục vụ thực khách với một nồi nước dùng dậy hương cay nồng quyến rũ. Vị chua nhẹ của lá giang, điểm thêm chút cay nồng ngọt dịu của nước dùng, đi kèm là các loại hải sản tươi sống… tất cả tổng hòa vào nhau mang đến món lẩu đậm đà hương vị khiến bạn mê mẩn.

Để nấu món Lẩu hải sản lá giang chua cay không quá khó nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mỉ trong từng khâu chế biến. Đầu tiên, các loại hải sản như: cá lăng, ngao, tôm, mực… phải luôn tươi sống để đảm bảo được vị ngọt thịt đặc trưng cho thực khách khi thưởng thức. Bên cạnh đó, lá giang nấu lẩu cũng phải tươi xanh và được vận chuyển từ trong miền Nam ra. Cùng với hải sản và lá giang thì nước lẩu là thành phần quan trọng góp phần làm nên hương vị thơm ngon của món ăn này. Không sử dụng nhiều gia vị trong quá trình nêm nếm nên nước dùng để nấu lẩu ở nhà hàng Món Ngon Sài Thành nhất định phải là nước ninh xương.

Bên cạnh đó là đĩa hải sản với cá lăng, tôm, mực… còn tươi rói. Cùng với đó là ít lá giang cùng đĩa rau ăn kèm đặc trưng sông nước như: bông so đũa, bông điên điển, bông bí, bông thiên lí, kèo nèo, bắp chuối, rau muống bào… tất cả đều được nhà hàng vận chuyển từ miền Nam ra. 

Có thể nói, lẩu hải sản lá giang chua cay ở nhà hàng Món Ngon Sài Thành chinh phục bạn ngay từ màu sắc của các loại rau, hương thơm nồng cùng vị chua cay của nước dùng, bên cạnh đó là hải sản tươi ngon càng làm cho món lẩu này trở nên đậm đà, hấp dẫn hơn. 

NHÀ HÀNG MÓN NGON SÀI THÀNH
59A Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội.
8 Dã Tượng, Hoàn Kiếm, Hà Nội (Coming soon).
Hotline: 090 222 3626.