Gỏi gà lá cóc

Các món ăn tại nhà hàng Món Ngon Sài Thành đều mang phong cách phương Nam dân dã, phóng khoáng, mang đến trải nghiệm thú vị cho thực khách.

Gỏi gà lá cóc có lẽ là món ăn khá lạ với người Bắc bộ, bởi lá cóc chỉ có thể tìm thấy ở phương Nam. Khác với các món gỏi của miền Bắc hay dùng đu đủ xanh, xoài xanh, nguyên liệu thường được bóp với dấm cho ngấm, ở món ăn này, lá cóc đã có sẵn vị chua rất giòn, thanh, lại quyện thêm với vị ngọt của thịt gà, mang đến nhiều thú vị người thưởng thức.

Nguyên liệu của gỏi gà lá cóc rất đơn giản, đúng như tên gọi của nó, gồm có lá cóc, thịt gà, ngoài ra còn có hành tây, ớt, lạc. Nhưng phần khó nhất của món ăn chính là phần nước trộn. Cũng là mắm, chanh, ớt nhưng được các đầu bếp nhà hàng Món Ngon Sài Thành khéo léo chế biến làm cho món ăn có độ hấp dẫn riêng.

NHÀ HÀNG MÓN NGON SÀI THÀNH 
Cơ sở 1: 59A Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội.
Cơ sở 2: Số 8 Dã Tượng, Hoàn Kiếm, Hà Nội (Coming soon).